在乡村区域咱们看见最多的便是各种野菜以及野果了，现如今野菜在城市可是十分受欢迎的，曾经的时分野菜就像是路旁边的杂草，只要没东西吃的时分才会摘这些野菜吃，可是现在不同了，城里人觉得野菜是一种纯天然的绿色食品，要比市面上的一般蔬菜好上许多呢。那小妖今日就给我们介绍只在乡村才有的四种野菜！

  第一种四棱豆，信任不少人平常都很爱吃豆子吧，例如四季豆或者是荷兰豆这一些食物，而小妖介绍的这种食物信任不少人都没吃过吧，它的姓名叫做四棱豆，它有着四个棱角故此得名，也有人叫它杨桃豆，这是一种营养价值十分高的蔬菜，并且它的做法也十分多，在乡村区域是归于十分罕见的野菜了。

  第二种孢子甘蓝，这看起来像卷心菜的野菜我们吃过没？它在欧洲区域可是十分受追捧的，尽管它跟卷心菜长的有些类似，可是个头要小上不少，而这孢子甘蓝吃起来口感脆爽尽管有一丝苦味，可是拿它来当作早餐可是十分不错的挑选哦，许多欧洲人都喜爱在早餐吃上一点孢子甘蓝和培根。

  第三种阳荷姜，这种在云南的乡村就能找到许多，算是云南区域的一种特征蔬菜了，这阳荷姜用来炒菜会有一股特别的香味，而它吃起来口感以及滋味都十分不错，云南的人们都喜爱拿它来制作成泡菜吃，可是小妖要对我们说，这阳荷姜的滋味并不是所有人都能承受的哦。

  第四种洋蓟，这是现如今外国人最喜爱的蔬菜之一了，它的外壳就像穿山甲相同坚固，想要吃它的话首要得要将它的外壳一层层扯开，撕到最后里边只剩菜心就可以吃了，这洋蓟的营养价值十分高，我们要是在野外看到它可不能错失哦，我们看完之后有什么想说的吗？

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